Informações

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Destinatários

Sem informações adicionais.

Objetivos

– Executar o embalamento, a vácuo e em cuvetes, da carne e produtos cárneos de bovino.

Conteúdos

– Tecnologia dos equipamentos e utensílios e das matérias-primas

– Técnicas de acondicionamento e embalamento de carne e produtos cárneos de bovino

– Boas práticas de higiene,segurança e saúde no trabalho

Informações Relevantes

* Este curso é gratuito, se existir comparticipações.