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Destinatários

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Objetivos

– Caracterizar ensaios de potenciometria, condutivimetria, espectrofotometria e cromatografia.

– Executar ensaios de potenciometria, condutivimetria, espectrofotometria e cromatografia.

Conteúdos

– Potenciometria - determinação do pH em alimentos

– Condutivimetria – determinação da condutividade em alimentos

– Espectrofotometria de UV visível - aplicação em diferentes tipos de amostras

– Elaboração de curvas de calibração em UV visível

– Cromatografia - classificar os diversos tipos de cromatografia

Informações Relevantes

* Este curso é gratuito, se existir comparticipações.