– – Importância económica

– – Produtores e consumidores

– – Organização comum dos mercados

– – Agroecossistema e biodiversidade associada

– – Traceabilidade

– – Controlo e certificação

– – Principais espécies e variedades - critérios de seleção

– – Exigências edafoclimáticas

– – Ar livre e sob abrigo, no solo e sem solo

– – Substratos para o cultivo sem solo

– – Estratégia de produção – localização da cultura, objetivo, meios

– – Plano de conservação

– – Drenagem e erosão

– – Máquinas e operações de conservação, mobilização e preparação do solo

– – Época de sementeira, método e preparação das sementes

– – Preparação dos propágulos e plantação

– – Densidade, compasso e profundidade

– – Necessidades nutritivas

– – Características do solo, avaliação do estado de fertilidade e da atividade biológica

– – Análises de terra, de água, foliares, estrumes e outros corretivos orgânicos e de lamas de depuração.

– – Fertilização das rosáceas e métodos de aplicação

– – Plano de fertilização

– – Máquinas e operações de colheita de amostras, cálculo de fertilização racional e aplicação de corretivos e nutrientes

– – Necessidades hídricas, disponibilidade quantidade e qualidade da água

– – Técnicas de rega aplicáveis à cultura

– – Fertirrigação

– – Rega racional

– – Plano de rega

– – Máquinas e operações de instalação do sistema de rega e de rega

– – Inimigos da cultura de rosáceas – pragas doenças e infestantes

– – Estimativa de risco e níveis económicos de ataque (NEA)

– – Meios de luta a utilizar - diretos e indiretos

– – Luta química - produtos fitofarmacêuticos (PF) permitidos em proteção integrada de rosáceas

– – Auxiliares e efeitos secundários dos PF

– – Guia de proteção integrada da cultura

– – Redução do risco no armazenamento, manuseamento e na aplicação de PF para o consumidor, para o ambiente, as espécies e os organismos não visados e o aplicador

– – Máquinas de aplicação de produtos fitofarmacêuticos e equipamento de proteção individual

– – Inspeção e calibração de máquinas de aplicação

– – Operações de proteção da cultura – culturais, biológicas, biotécnicas e químicas

– – Determinação da época e do momento da colheita

– – Colheita e controlo de qualidade – regulação das máquinas de colheita, controlo da taxa de humidade

– – Máquinas e operações de colheita, de armazenamento e de conservação

– – Acompanhamento das práticas culturais e registo no caderno de campo

– – Analise dos registos e tomada de decisão