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8184 - Morfologia, fisiologia e ciclo vegetativo da videira

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Objetivos

– Identificar e observar os órgãos da videira, na própria planta.

– Descrever as funções de cada um dos órgãos da videira.

– Assinalar, na vinha, os diferentes estados fenológicos da videira, ao longo do seu ciclo de desenvolvimento anual, vegetativo e reprodutor.

– Diferenciar, na videira, os diversos tipos de varas e gomos.

– Determinar índices de abrolhamento e de fertilidade.

– Explicar os processos de absorção e perda de água pela videira, assim como os fatores condicionantes e a sua adaptação ao stress hídrico.

Conteúdos

– Morfologia da videira

– – Estudo/Observação dos órgãos da videira

– – – Raízes

– – – Parte aérea da cepa (tronco e braços)

– – – Varas (entrenós, nós) e gomos – hábitos de frutificação

– – – Folha

– – – Inflorescências

– – – Flor

– – – Cacho

– Ciclo vegetativo e ciclo reprodutor da videira – observação da videira

– – Ciclo vegetativo

– – – Estados fenológicos da videira

– – – Fatores de crescimento

– – – Queda da folha e repouso vegetativo

– – – Dormência

– – Ciclo reprodutor

– – – Diferenciação das inflorescências - fatores intervenientes

– – – Diferenciação floral

– – – Cálculo de índices de abrolhamento e fertilidade

– – – Floração – situações que podem originar perturbações na floração

– – – Polinização, fecundação e formação do bago

– – – Desavinho e bagoinha

– Fisiologia da videira

– – Absorção e transpiração

– – Transporte de água na videira

– – Disponibilidade hídrica e crescimento da videira

– – Stress hídrico – fatores condicionantes e adaptação da planta

– – Absorção e transporte de elementos minerais

– – Respiração

– – Fotossíntese

– – – Esquema geral da fotossíntese

– – – Fatores intervenientes

– – – Mecanismo de transporte de açúcares, ácidos, etc.

– – – Interesse prático da fotossíntese

Informações Relevantes

* Este curso é gratuito, se existir comparticipações.

Morfologia, fisiologia e ciclo vegetativo da videira
  • 25 horas
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