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8190 - Doenças, pragas e organismos auxiliares na vinha

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Objetivos

– Explicar a importância da existência de um ecossistema agrário equilibrado.

– Caracterizar o ciclo biológico dos agentes causadores das principais doenças e pragas da videira e explicar a sua relação com o ciclo vegetativo da videira e outros fatores do meio.

– Identificar o período de atividade dos insetos auxiliares e estabelecer a relação praga da videira e insetos auxiliares.

– Observar e identificar, na vinha, a sintomatologia das várias doenças e pragas e a fauna auxiliar.

– Identificar a sintomatologia das carências nutricionais e toxicidade na vinha, assim como os métodos a adotar para a sua prevenção.

– Relacionar a ocorrência de incidentes durante a floração e fecundação na videira com possíveis acidentes climáticos.

– Identificar efeitos das doenças, pragas e infestantes sobre a vinha e a qualidade do vinho.

– Explicar o interesse da existência de um serviço de avisos agrícolas.

Conteúdos

– Meio ambiente e atividade humana

– – Noção de ecossistema e ecossistema agrário

– – Rutura do equilíbrio ambiental - consequências

– Principais causas do aumento de pragas e doenças

– – Resistência aos pesticidas

– – Destruição da fauna auxiliar

– – Utilização de material de propagação doente

– – Fertilização desequilibrada ou em excesso

– – Outras práticas culturais incorretas

– – Entrada no país de novos inimigos das culturas

– Avisos Agrícolas

– Doenças, pragas e flora infestante

– – Noção de doença

– – – Microorganismos causadores de doenças (fungos, bactérias, vírus)

– – – Agentes de disseminação das doenças (água, vento, insetos, homem)

– – Noção de praga

– – – Insetos

– – – Aracnídeos, Nemátodos, Moluscos

– – – Outras pragas (aves e mamíferos)

– – Noção de Infestante

– – – Fatores condicionantes da flora infestante

– – – – Prejuízo/competição causados pelas plantas infestantes

– – – – Redução da qualidade dos produtos

– – – – Hospedagem de pragas e doenças

– – – – Toxicidade para o homem e animais

– – – – Perturbações das operações culturais

– – – Influência das doenças e pragas na produtividade, perenidade da vinha e qualidade das uvas/vinhos

– Principais doenças criptogâmicas da videira

– – Biologia; sintomatologia; estragos e prejuízos; estimativa de risco; luta cultural, luta biológica, luta química e tomada de decisão em relação as seguintes doenças criptogâmicas:

– – – Míldio

– – – Oídio

– – – Podridão cinzenta

– – – Podridão ácida (acética) e outras

– – – Complexo de Esca

– – – Escoriose

– – – Eutipiose

– – – Podridão radicular

– – – Viroses

– – – – Urticado ou Nó curto

– – – – Enrolamento foliar

– Principais pragas da videira

– – Biologia; sintomatologia; estragos e prejuízos; estimativa do risco e nível económico de ataque; luta biológica, luta química e tomada de decisão em relação às seguintes pragas:

– – – Traça da uva

– – – Ácaros Eriofídeos (Acariose e Erinose)

– – – Ácaros Tetraniquídeos (aranhiço vermelho e aranhiço amarelo)

– – – Áltica ou pulgão da vinha

– – – Cigarrinha verde ou cicadela

– Pragas secundárias

– – Cochonilha algodão

– – Cigarreiro ou Charuteiro

– – Pirale

– Insetos auxiliares

– – Importância e eficácia dos insetos auxiliares

– – Tipo de insetos auxiliares

– – – Parasitóides e Predadores

– – Principais insetos auxiliares da videira - morfologia, biologia e período de actividade

– – – Ácaros fitoseídeos

– – – Crisopídeos e hemerobídeos (neurópteros)

– – – Coccinelídeos (joaninhas)

– – – Carabídeos (coleópteros)

– – – Antocorídeos (heterópteros)

– – – Mirídeos (heterópteros)

– – – Cecidomídeos (dípteros predadores)

– – – Dípteros taquinídeos (parasitóides)

– – – Tripes (tisanópteros)

– – – Himenópteros parasitóides

– Identificação das principais doenças, pragas e insetos auxiliares da vinha

– – Observação visual na vinha e utilização de chaves de identificação

– – Normas de colheita de amostras de videira para análise laboratorial (sintomatologia de doenças)

– – Características identificativas dos insetos auxiliares

– Introdução de insetos auxiliares

– Outros auxiliares

– – Vertebrados; aves; mamíferos; répteis e anfíbios

– Acidentes fisiológicos – prejuízos e métodos de prevenção

– – Desavinho e bagoinha

– – Secura do engaço

– Acidentes climáticos – prejuízos e métodos de prevenção

– – Geadas, neve, frio, granizo, raios, vento

– – Escaldão das folhas e cachos; baixa luminosidade

– – Gases e metais pesados

– Carências nutricionais na vinha

– – Sintomatologia, prejuízos e métodos de prevenção das seguintes carências nutricionais:

– – – Azoto, fósforo, potássio, boro, ferro, magnésio, manganês e zinco

– Toxicidade na vinha

– – Sintomatologia, prejuízos e métodos de prevenção em relação à toxicidade de:

– – – Boro, manganês, alumínio, cobre e cloreto de sódio

– Plantas anuais ou vivazes, de interesse, na limitação natural de pragas

Informações Relevantes

* Este curso é gratuito, se existir comparticipações.

Doenças, pragas e organismos auxiliares na vinha
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