25 Horas
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Sem informações adicionais.
– Reconhecer os princípios da nutrição e alimentação
– Classificar os constituintes alimentares.
– Aplicar princípios de nutrição e dietética em ementas.
– Nutrição e alimentação
– – Conceitos
– – Funções da alimentação
– Constituintes alimentares
– Metabolismo
– – Funções do aparelho digestivo
– – - Processo digestivo
– Roda dos alimentos e grupos alimentares
– Alimentação equilibrada
– – Regras
– – Principais erros alimentares
– – Necessidades diárias de nutrientes
– – Alimentação racional
– Noções para a elaboração de ementas
* Este curso é gratuito, se existir comparticipações.
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