Saiba mais aqui.
Sem informações adicionais.
– Registar e comunicar os pedidos dos clientes.
– Aplicar as diferentes técnicas de preparação e execução do serviço de restaurante.
– Aplicar as normas de atendimento de clientes.
– Cumprir as normas de higiene e segurança.
– Registo de pedidos
– – Anotação
– – Regras de comunicação dos pedidos
– – Comprovantes
– Técnicas de preparação e execução do serviço de restaurante
– – Cafetaria
– – Entradas
– – Sopas
– – Peixes/mariscos
– – Carnes
– – Sobremesas
– – Vinhos e outras bebidas
– Normas de atendimento de clientes
– Normas de higiene e segurança
* Este curso é gratuito, se existir comparticipações.
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