50 Horas
291 Students
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Sem informações adicionais.
– Realizar a mise-en-place do serviço casual de restaurante.
– Executar o serviço casual de restaurante e respetivas bebidas de acompanhamento.
– Cumprir as normas de higiene e segurança.
– Serviço casual de restaurante
– – Mise-en-place (mesa redonda e à carta), sem toalha ou com individual
– – Técnicas de serviço à inglesa direto e americana
– – Serviço de bebidas
– Normas de higiene e segurança
* Este curso é gratuito, se existir comparticipações.
Consultores/Formadores
Áreas Certificadas
pela DGERT
Formandos
Horas de Formação
