25 Horas
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Sem informações adicionais.
– Preparar bebidas quentes.
– Utilizar os equipamentos e utensílios de preparação de bebidas quentes.
– Preparação de café e bebidas à base de café
– – Noções teóricas sobre os fatores de influenciam a qualidade do café
– – Fatores que influenciam as características e a qualidade organoléptica do café
– Preparação de outras bebidas quentes
– – Outras bebidas quentes
– – – Chás e infusões
– – – Leite
– – – Chocolate quente
– – Cuidados a ter na preparação das bebidas quentes
– Utensílios e equipamentos de preparação de bebidas quentes
– – Utilização e manutenção dos utensílios e equipamentos
– – Regras de higiene e segurança
* Este curso é gratuito, se existir comparticipações.
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Áreas Certificadas
pela DGERT
Formandos
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